Matsedlar för särskilda boenden och dagverksamheter

Måndag 22/4
Stekt fläsk löksås potatis morötter
Dagens alternativ: Kycklingfrikassé potatis morötter
Frukt

Tisdag 23/4
Sjömansbiff inlagd gurka
Dagens alternativ: Korvgryta Forsell potatis ärtor
Stekt äpple grädde

Onsdag 24/4
Köttfärslimpa sås potatis lingon
Dagens alternativ: Pastagratäng med spenat och mozzarella råkost
Fruktsoppa

Torsdag 25/4
Köttsoppa
Rabarberpaj vaniljsås
Dagens alternativ: Kassler sås potatis amerikansk grönsaksblandning
Frukt

Fredag 26/4
Ugnsstekt fisk stuvad spenat potatis
Dagens alternativ: Fläskgryta mango chutney potatis broccoli
Jordgubbskräm

Lördag 27/4
Stekt kyckling sås potatis bönor
Konserverat päron

Söndag 28/4
Biff Stroganoff potatis morötter
Mjuk kaka

Med reservation för eventuella ändringar

MÅNDAG 29/4
Stekt falukorv, senapssås, potatis, bönor
Alternativ: Kyckling och pastagratäng, bönor
Blåbärssoppa

TISDAG 30/4
Fiskgratäng med ratatouille, grönsaker, potatis, ärtor
Alternativ: Färsbiff, sås, potatis, ärtor
Jordgubbskräm

ONSDAG 1/5
Kassler, svensk sås, klyftpotatis, sallad
Glass

TORSDAG 2/5
Vitkålssoppa med korvslantar
Hallonpaj, vaniljsås
Alternativ: Fläsksnitsel, champinjonsås, potatis, råkost
Frukt

FREDAG 3/5
Kökets fläskgryta, potatis, morötter
Alternativ: Bacon och broccolipaj, råkost
Tropisk kräm

LÖRDAG 4/5
Stekt kyckling, dragonsås, potatis, brysselkål
Kräm med bär

SÖNDAG 5/5
Biff Lindström, sås, potatis, blomkål
Chokladpudding

MÅNDAG 6/5
Spagetti köttfärssås, pizzasallad
Alternativ: Vegetarisk biff, stekt potatis, kall sås, pizzasallad
Frukt

TISDAG 7/5
Stekt fläsk, löksås, potatis, rårivna morötter
Alternativ: Köttbullar, sås, potatis, lingon
Smoothies

ONSDAG 8/5
Redd grönsakssoppa
Alternativ: Stekt falukorv, potatismos, grönsaksblandning
Frukt

TORSDAG 9/5
Portergryta, potatis, grön grönsaks-blandning
Fromage

FREDAG 10/5
Korv Forsell, potatis, bukettgrönsaker
Alternativ: Fiskgratäng med kaviar, potatis, bukettgrönsaker
Fruktsoppa

LÖRDAG 11/5
Kåldolmar, sås, potatis, lingon
Mjuk kaka

SÖNDAG 12/5
Örtagårdsstek, sås, potatis, broccoli
Konserverad persika

MÅNDAG 13/5
Kokt sej, ägg och persiljesås, ärtor, potatis
Alternativ: Frukostkorv, tomatsås, potatis, ärtor
Kräm

TISDAG 14/5
Kycklinglevergryta, potatis, bönor
Alternativ: Pastagratäng med skinka
Stekt äpplen med grädde

ONSDAG 15/5
Färsbiff med färskost, soltorkad tomat, potatis, ärtor
Alternativ Ugnspannkaka, lingon, råkost
Apelsinkräm

TORSDAG 16/5
Blomkålssoppa med bacon
Alternativ: Fläskgryta med sweet chili smak, potatis, råkost
Frukt

FREDAG 17/5
Gratinerad falukorv, solskensmos, råkost
Alternativ: Kroppkakor skirat smör lingon
Banan

LÖRDAG 18 /5
Marinerad kyckling, potatisgratäng, grön grönsaksblandning
Kräm med bär

SÖNDAG 19 /5
Kalops, potatis, morötter
Glass

MÅNDAG 20/5
Köttbullar, stuvade makaroner, grönsaksblandning
Alternativ: Halloumigryta, potatis, grönsaksblandning
Frukt

TISDAG 21/5
Stekt strömming, potatismos, rårivna morötter
Alternativ: Bratwurst potatismos rårivna morötter
Svartvinbärskräm

ONSDAG 22/5
Lasagne, råkost
Alternativ: Rökt skinka, mimosasallad, potatis
Chokladpudding

TORSDAG 23/5
Kycklingsoppa
Alternativ: Grekisk färsbiff klyftpotatis tzatziki
Frukt

FREDAG 24/5
Pyttipanna, stekt ägg, rödbetor
Alternativ: Ugnsstekt fisk, kall sås, potatis, ärtor
Fruktsoppa

LÖRDAG 25/5
Fylld fisk, vitvinssås, potati,s broccoli
Citronfromage

SÖNDAG 26/5
Skinkstek, gräddsås, potatis, morötter
Tårta

MÅNDAG 27/5
Stekt falukorv, stuvad spenat, potatis
Alternativ: Pasta, skinksås, råkost
Frukt

TISDAG 28/5
Stekt fisk, kall sås, potatis, ärtor
Alternativ: Skomakarlåda, sås, ärtor
Hallonkräm

ONSDAG 29/5
Köttfärslimpa, sås, potatis, lingon
Alternativ: Kyckling och pastasallad, dressing
Glass

TORSDAG 30/5
Köttsoppa
Alternativ: Chorizo, stekt potatis, broccoligratäng
Frukt

FREDAG 31/5
Sjömansbiff, inlagd gurka
Alternativ: Fiskburgare, bröd, potatismos, citrondressing
Svartvinbärskräm

LÖRDAG 1/6
Kyckling med osttäcke, sås, potatis, morötter
Mjuk kaka

SÖNDAG 2/6
Biff Lindström, sås, potatis, blomkål
Fruktcocktail

MÅNDAG 3/6
Fläskgryta, sås, potatis, broccoli
Alternativ: Vegetarisk biff, potatis, sås, broccoli
Kräm

TISDAG 4/6
Pannbiff med lök sås potatis inlagd gurka
Alternativ: Potatissallad rökt skinka råkost
Nyponsoppa

ONSDAG 5/6
Sommarsoppa
Kesomalta hallonsås
Alternativ: Pankopanerad kyckling kall currysås potatis råkost
Frukt

TORSDAG 6/6
Inlagd sill potatisägg gräddfil gräslök
Jordgubbstårta

FREDAG 7/6
Isterband dillstuvad potatis rödbetor
Alternativ: Fiskgratäng med dillsmak potatis bönor
Päronkräm

LÖRDAG 8/6
Wallenbergare potatismos lingon skysås
Mjuk kaka

SÖNDAG 9/6
Kotlettrad cidersås potatis grön grönsaksblandning
Glass

MÅNDAG 10/6
Köttbullar sås potatis lingon
Alternativ:Pasta grekisk pastasås morötter
Frukt

TISDAG11/6
Stekt fisk citronsås potatis ärtor
Alternativ: Gratinerad falukorv potatismos ärtor
Tropisk kräm

ONSDAG 12/6
Korv Stroganoff potatis broccoli
Alternativ: Pytt i panna ägg rödbetor
Blåbärssoppa

TORSDAG 13/6
Spenatsoppa ägghalvor
Ostkaka sylt
Alternativ: Kassler stekt potatis champinjonsås bukettgrönsaker
Frukt

FREDAG 14/6
Kyckling piccata tomatsås potatis grönsaksblandning
Alternativ: Spansk färsbiff tomatsås potatis grönsaksblandning
Kräm

LÖRDAG 15/6
Stekt spätta potatis remoulad sås bönor
Mango o passionsmoussé

SÖNDAG 16/6
Dillkött potatis morötter
Kons päron

Måndag 15/4
Svampsoppa

Tisdag 16/4
Omelett med räkstuvning råkost

Onsdag 17/4
Potatisbullar lingon råkost

Torsdag 18/4
Korv stekt potatis coleslaw

Fredag 19/4
Köttfärslåda Provencé råkost

Lördag 20/4
Västerbottenpaj creme fraiche råkost

Söndag 21/4
Inlagd sill potatis ägg gräslök gräddfil

Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja på
1. Pasta skinksås råkost
2. Mannagrynsgröt

Med reservation för eventuella ändringar

MÅNDAG 29/4
Morotssoppa

TISDAG 30/4
Smörgåstårta med skinka och räkor

ONSDAG 1/5
Kycklinginnerfilé rotfruktsgratäng råkost

TORSDAG 2/5
Grönsaks-pyttipanna dressing

FREDAG 3/5
Taco,köttfärs,ost bl sallad, lök gräddfil, nacoschips

LÖRDAG 4/5
Pulled porkröra (fläskkött) potatis råkost

SÖNDAG 5/5
Rösti coleslaw

Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja på
1. Pytt i panna, rödbetor
2. Mannagrynsgröt

Med reservation för eventuella ändringar

MÅNDAG 6/5
Broccolisoppa

TISDAG 7/5
Omelett med champinjon-stuvning råkost

ONSDAG 8/5
Blodpudding vitkålslingon

TORSDAG 9/5 Portergryta potatis
Laxsmörgås

FREDAG 10/5
Rotfruktsgratäng med kyckling råkost

LÖRDAG 11/5
Potatissallad flatrökt skinka
blandad sallad

SÖNDAG 12/5
Varmkorv potatismos gurkmajonäs

Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja på
1. Pytt i panna, rödbetor
2. Mannagrynsgröt

Med reservation för eventuella ändringar

MÅNDAG 13/5
Svampsoppa

TISDAG 14/5
Mannagryns-pudding saftsås

ONSDAG 15/5
Kalvsylta stekt potatis rödbetor

TORSDAG 16/5
Frukt Janssons frestelse ägg

FREDAG 17/5
Köttfärslåda Provencé råkost

LÖRDAG 18 /5
Grekiskpaj råkost

SÖNDAG 19 /5
Pannkaka sylt

Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja på
1. Pytt i panna, rödbetor
2. Mannagrynsgröt

Med reservation för eventuella ändringar

MÅNDAG 20/5
Rotfruktssoppa med färskost

TISDAG 21/5
Omelett med sparrisstuvning råkost

ONSDAG 22/5
Prinskorv potatisragu råkost

TORSDAG 23/5
Makaronipudding skirat smör lingon

FREDAG 24/5
Dansk sjömansbiff (köttfärs) råkost

LÖRDAG 25/5
Kyckling innerfilé, potatissallad råkost

SÖNDAG 26/5
Inlagd sill potatis ägg gräddfil gräslök

Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja på
1. Pytt i panna, rödbetor
2. Mannagrynsgröt

Med reservation för eventuella ändringar

MÅNDAG 27/5
Sparrissoppa

TISDAG 28/5
Pasta och köttfärspytt
dressing råkost

ONSDAG 29/5
Kalles potatis och kaviarfrestelse råkost

TORSDAG 30/5
Köttbullar stuvade morötter potatis

FREDAG 31/5
Varm smörgås med skinka o champinjon-stuvning

LÖRDAG 1/6
Matjessillröra potatis råkost

SÖNDAG 2/6
Rotfruktsplättar vitkålssallad

Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja på
1. Pytt i panna, rödbetor
2. Mannagrynsgröt

Med reservation för eventuella ändringar

MÅNDAG 3/6
Potatis och purjolökssoppa

TISDAG 4/6
Blodpudding baconströssel lingon

ONSDAG 5/6
Prinskorv potatisragu råkost

TORSDAG 6/6
Champinjon-gratinerad köttfärs m potatismos på selleribotten råkost

FREDAG 7/6
Ost och skinkpaj, råkost

LÖRDAG 8/6
Kycklingspett morotstzatziki klyftpotatis

SÖNDAG 9/6
Potatisbullar lingon

Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja på
1. Pytt i panna, rödbetor
2. Mannagrynsgröt

Med reservation för eventuella ändringar

MÅNDAG 10/6
Italiensk ostsoppa med potatis

TISDAG 11/6
Fransk pasta och kycklinggratäng
råkost

ONSDAG 12/6
Stekt strömming potatismos rårivna morötter

TORSDAG 13/6
Korv, stuvade grönsaker, potatis

FREDAG 14/6
Skaldjurssoppa
bröd

LÖRDAG 15/6
Skinkfrestelse råkost

SÖNDAG 16/6
Varmkorv potatismos gurkmix

Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja på
1. Pytt i panna, rödbetor
2. Mannagrynsgröt

Med reservation för eventuella ändringar